Une page se tourne
Assis sur la plage, Berrie et Jem échangèrent un regard complice, se levèrent d'un bond et se jetèrent dans l'eau. Ils étaient de retour a Sydney, a Manly et profitaient de leurs derniers jours en Australie. Sam était garé un peu plus loin avec a l'arrière une affichette "FOR SALE". Le voyage s'achevait et chacun de nos 3 compères avait dans la tête un dernier souvenir a partager...
JEM
11.45PM (GMT +10) Wandin Est, Victoria, 148deg39'45"S, 39deg43'10"E.
La nuit est installée et j'ai derrière moi les lueurs de la ville de Melbourne, comme un dôme qui ne peut se terminer car la nature fait face. J'observe la Yarra Valley, assis sur un rondin de bois, prés du shed (remise). Rien de telle qu'une bonne séance de méditation avec mon didgeridoo, a la lueur des étoiles, pour terminer la journée. Je prends le temps de ne pas réfléchir pour rentrer a la chambre... Dominé par un sentiment jovial, d'accomplissement, je rentre d'un pas calme avec seulement mon petit short noir sur les fesses et mon didg, armant le guerrier. La journée typique du "NO WORRIES" chez Paul et Janet, prend fin...
Une journée a la ferme "du bonheur" commence souvent par le son du kukaburra (oiseau), sans même avoir a ouvrir la fenêtre. Les horaires restent simples: on commence... quand on est prêts. Le plus souvent c'est aussi dicté par les prévisions météo de Janet. Celle-ci adore passer du temps devant le radar a orage fourni par internet, sur un site du gouvernement australien. On ouvre un œil et une oreille, regarde par la fenêtre et si il pleut, on peut rester un peu couchés. Mais soyons lucides, c'est l'été australien... Du coup, on bouge ses fesses, on va bien petit-déjeuner et généralement, le quad ronronne tôt pour ne pas avoir a picker (cueillir) sous la chaleur du midi. La "bike", comme l'appelle Janet, est le moyen le plus simple de transporter les carries (paniers) de framboises ou de mures, sur la propriété. Faciles a conduire et passe-partout, le quad et sa remorque font des heureux.
Donc pendant que le quad chauffe, Berrie prépare les carries avec les punnets (barquettes), histoires de gagner du temps, une fois dans le champ. Suivant la quantité de fruits, on cueille les mêmes champs un jour sur deux, pour laisser les bébés grandir. Le travail est assez identique tous les jours, alors on ne se surprend pas trop a personnifier les choses. Il faut faire attention a ne pas casser de branches et ainsi couper de leur sève quelques bébé-framboises. Les plus mures sont quelques fois suicidaires a l'approche de la main cueilleuse. Du coup, après quelques jours, la psychologie pour framboise, mures et myrtilles est chose commune a tous les cueilleurs. Quand la production s'intensifie et que l'on approche les 10 carries par personne, il faut faire une pause "kit-kat-lunch" d'une demie-heure. Donc rapide et efficace: pâtes, riz et autres carburants a préparation rapide sont avalés.
En plein rush avec plus de monde, les petites mains baladeuses de fruits s'activent et deux sentiments se dégagent: celui de la rentabilité car on est paye au carry (l`argent fait avancer, y`a pas a dire, Bloody Frogs!), la course commence et un carry par demi heure est facilement atteint.L`autre sentiment est celui de la solidarite: tout le monde est sur le meme radeau, donc forcement faut avancer sinon la meduse derive. Du coup le travail constant, le soleil et la fatigue aidant, les voix melodiques (ou pas!) des bagnards dans les champs de framboises accompagnent de leur blues le chant des oiseaux australs. "La course" terminée ou plutot le champ entierement cueilli, on s'applique a refroidir les fruits au moins une heure pour mieux les emballer. Le packing est payé a l'heure et est réservé aux doigts de fée...
Le meilleur moment de la journée commence a 18h. Quand six coups sonnent au carillon de Paul, c'est comme la cloche du souper sauf que c'est pour annoncer le "wine time". Rassemblement général, armé de son verre pour partager l'international "apero". Y'a pas a dire quand même, la ferme des Hardy, c'est un backpacker hotel-farm avec un ingrédient surprise: une chaleur humaine qui fait communier les nationalités autour d'un BBQ, une soirée pizzas (faites maison), ou une boum improvisé dans la cabane des pickers. Même des moments symboliques comme Noël sont harmonisés aux différentes cultures. Nous avons pu fêter un bon réveillon a la française, autour d'un repas bien arrose et presque interminable. Le lendemain, Noël encore mais a l'australienne, avec un repas dans le bush, sur des tables de pique-nique, encerclés d'eucalyptus.En somme, la méditation au didj avant le coucher n'est que le luxe pour le repos de l'esprit quand on sait qu'on a trouvé mieux que la petite maison dans la prairie.
SAM
Après2 mois a la ferme, on a enfin repris la route, histoire de me dégourdir les pneus, en direction de la Tasmanie. 10 heures de ferry, dans les cales, entre des vespas, des voitures, des vans... J'ai passé une bonne nuit bien entouré.
Débarquement a Devonport, tot le matin, puis j'ai filé vers Hobart, 3h30 plus au Sud, pour récupérer les princesses israéliennes. Qui sont-elles? Sharren, la souris des villes, capable d'avaler des quantités astronomiques de fromage qui n'affectent pas sa fine silhouette de citadine, installée depuis 3 ans a Sydney. Meirav, la bohémienne moderne, en exil aux Etats-Unis, toujours en vadrouille d'un pays a l'autre a la seule condition d'un shampooing et une douche chaude par jour! Me voila donc chargé de ces demoiselles, de leurs nombreuses valises et de mes fidèles compagnons, Berrie et Jem.
Je me sentais plutôt en forme. Il faut dire que pendant que Berrie était a Tahiti et Jem a Cairns, j'ai eu une sacrée phase a vide. Résultat, je suis arrivé a la ferme de Paul et Janet en dépanneuse. Les petites mains minutieuses de Paul et Jem m'ont installé un nouvel alternateur. Ça allait mieux mais je passais mes journées a la ferme, a attendre, attendre, pendant que Berrie et Jem travaillaient. Si bien que quand on est parti tous les 3 a Sydney, pour le Nouvel An, ma boite de vitesse a commencé a me démanger. J'avais la voix rauque en première et en seconde et aucun sirop bien huilé n'améliorait la situation. Alors, une fois arrivés a Sydney, Berrie et Jem m'ont emmené chez le médecin, un charlatan qui m'a opéré pour me mettre une nouvelle boite de vitesse pour la modique somme de 1800 dollars... Cela dit, depuis ça, je vis une seconde jeunesse.
Mais revenons-en plutôt a la Tasmanie. Il a fallu a mon "chargement", trouver une bonne organisation pour la vie quotidienne, a 4 dans mon petit espace:- monter la tente tous les soirs et la démonter tous les matins- faire la cuisine en respectant les régimes des princesses, l'une végétarienne, l'autre au régime sans sucre (mon frigo n'avait jamais été chargé d'autant de fromage!)- ranger, organiser et se rappeler ou tout est rangé et organisé!- décider de l'itinéraire au jour le jour...Je les observais du coin de mon rétroviseur et j'avoue qu'ils me faisaient doucement sourire, ces 4 caractères, luttant et bataillant pour finalement trouver une harmonie.
Sur cette ile, pleine de charmes, je me suis vraiment amusé, a trimballer les 2 princesses, les doigts de pied en éventail a l'arrière et a écouter mon petit couple préféré se manger le museau (bisou ou prise de bec?!) a l'avant. Tout ça en surfant sur les routes de Tasmanie, agitées de vagues et secouées de virages. J'ai même repris gout a la piste, quelques fois, en respirant a plein filtre a air la poussière. Il faut dire que la Tasmanie nous a tous séduits entre les champs de blé or de ses campagnes, les lacs embués de nuages de ses montagnes, les sapins et eucalyptus a perte de vue de ses forets et enfin la beauté parfaite de ses plages de sable fin comme de la poussière de diamant et a l'eau jouant de tous les tons que le bleu permet. Quoi d'autre? Les visites "obligatoires" des cheese factories, la rencontre nocturne de petits pingouins et de leur maman, la découverte de ce célèbre diable de Tasmanie, tristement atteint, a 75% de sa population, d'une tumeur cancéreuse a la face...
C'est calé cette fois entre un autre van et un énorme 4X4, sur le ferry du retour, que je repensais a tous ces bons moments passés en compagnie de mes deux frenchies et a leur épanouissement. Il était temps qu'ils me confient a d'autres propriétaires. Ces derniers n'auront rien a craindre, je déjà connais les routes australiennes sur le bout des pneus...
BERRIE
Ferry Manly-City, 6.45PM.
Au revoir Manly. Cette fois, le voyage s'achève pour de bon. Une dernière nuit dans la City, chez Niv et demain l'Australie s'éloignera petit a petit de nous...
Comment décrire un pays qui a été le nôtre pendant un an, qui nous a adopté, appris sur nous-même, permis de rencontrer de si précieuses personnes, qui nous a émerveillé par sa beauté, étourdi par sa diversité, perdu dans sa grandeur?
Sur le ferry, balloté par les vagues, une sorte de nostalgie déjà m'envahit mais un sentiment de bien-être et d'accomplissement me domine. "On l'a fait!!" Un dernier rayon de soleil m'illumine le visage en cette fin de journée, comme pour confirmer que ce n'était pas un rêve. Pendant les 3 derniers jours, Sydney pleurait notre départ d'une fine pluie un peu irréelle, après une semaine entière de chaleur. Mais aujourd'hui, dans l'après-midi, le soleil est apparu, un peu comme s'il voulait nous signifier de partir sereins, l'Australie nous attendra...
Paris, déjà je sens l'odeur de ta baguette de pain encore chaude, le nez de tes vins gourmets et délicats, déjà je frissonne a l'idée de m'engouffrer dans le métro, perdue dans une foule anonyme et froide, dans l'hiver glacial... Sydney, déjà le chocolat fondant de tes TimTams me manque, le barramundi (poisson) grillé me fait saliver, déjà mon cœur se réchauffe quand je pense que le ferry sera toujours la, a traverser la baie, chargé de passagers avenants et souriants, avides de ta chaleur et de tes plages.
Encore un instant, l'océan reflète dans mes yeux un an de souvenirs, d'aventures inoubliables mais l'appel de tous ceux qui nous ont manqués cette année, famille, amis, devient de plus en plus fort. Sam reste la a parcourir les routes australiennes, Jon, Julien, Kellie, James, Annie a Manly, Paul et Janet a Melbourne, Grant et Trine a Darwin.. Tous ces amis qui deviennent comme une seconde famille quand la tienne est si loin... Bientôt, je ferme les yeux pour ne plus entendre que d'autres voix familières, celles de France qui nous incitent a revenir... Chargés de souvenirs, le cœur chaud de douces rencontres, la peau encore bronzée, des embruns plein les narines... Prépare-toi Paris car ton hiver ne saura nous attrister.
Et pour finir cette belle aventure, merci a vous "fidèles lecteurs" de l'avoir partagée avec nous.
Antipodement vôtres, Berrie et Jem.
publié par Jemben @ 08:10
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